食品安全:Mano Cornuto餐厅生产的Bolognese肉酱可能存在食品安全风险

【MTLCHINESE】据食品部(Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation,MAPAQ)及蒙特利尔市食品检查部门于2024年5月14日联合发布的警告消息,位于蒙特利尔988 Ottawa街的Mano Cornuto餐厅(Restaurant Mano Cornuto)生产的“Bolognese”肉酱可能存在食品安全风险,建议消费者勿食用未恰当存放的相关产品。

此次食品安全警告涉及的产品为“Bolognese”牌肉酱,该产品应持续冷藏,但其标签上缺失了“需冷藏”(Garder réfrigéré)的必要指示。此产品仅在Mano Cornuto餐厅销售,包装为带金属盖的玻璃罐装。所有标签上未明确标注“需冷藏”的批次都受到此次警告的影响。

尽管目前尚未报告因食用该肉酱而导致的任何疾病案例,但政府部门和涉事企业还是决定采取预防措施,进行产品召回。如果消费者手头的产品自购买之日起未一直保持冷藏状态,应避免食用,并将其退回购买地或直接丢弃。即便产品没有任何变质的迹象或异味,食用这些产品仍可能对健康构成威胁。

 
 

 

 

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