【MTLCHINESE】加拿大国际食品展览会（SIAL Canada）第21届展览即将于5月15日至17日在蒙特利尔会议中心（Palais des congrès de Montréal）隆重举行。据《FoodinCanada》报道，本届展会预计将吸引来自北美农食品业的超过1000名展商和20000名专业观众，成为行业内领先的加速器和创新平台。
今年的展会特色在于提供一个免费的会议平台，让参与者可以更加方便地交流和分享创新想法。这些会议覆盖了一系列关键议题，包括包装、技术创新、市场趋势、外卖服务、零售及供应链管理等，形式包括主旨发言和专家小组讨论，旨在促进行业对话和合作。
SIAL Canada在本届展会中对其奶酪区进行了重大调整，将之重新命名为“SIAL Dairy”，以此彰显对整个乳制品行业所有参与者的欢迎和开放。此外，展会还推出了一项新的比赛——最佳加拿大奶酪商比赛，由著名的大师级奶酪制造商Yannick Achim主持，进一步突出了对乳制品行业的特别关注和对优质产品的认可。
参观者注册登记从 3 月 4 日（星期一）开始。注册登记网站：https://sialcanada.com/en/registration/
此次展会的举办，不仅为农食品行业的专业人士提供了一个重要的交流和展示平台，也为所有关注食品创新和未来趋势的人士打开了一个重要的窗口。通过各种会议和比赛，SIAL Canada致力于推动行业创新，帮助参展公司深入了解市场动态和全球食品趋势，从而在竞争激烈的市场中保持和提升竞争力。
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