2024年4月02日, 星期二
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【MTLCHINESE】据魁省农业、渔业和食品部(Ministère de l'Agriculture, des Pêcheries et de l'Alimentation, MAPAQ)消息,位于蒙特利尔3035 Notre-Dame西街的诺特丹牧场肉店销售的“浓郁意大利香肠”和“摩洛哥香肠”产品存在标签未声明含有麸质(gluten)和乳制品的情况。这些产品已被售出但并未在包装上明确标出含有上述过敏原。

在该警告中,具体涉及的产品有“摩洛哥香肠”(MERGEZ)和“浓郁意大利香肠”(ITALIENNES FORTES)。这些产品的过敏原分别包括麸质和乳制品,且在所有未在标签上注明这些过敏原的批次中都存在问题。具体信息如下:

产品名称:“摩洛哥香肠”(MERGEZ)
过敏原:麸质(gluten)
包装形式:单个
目标批次:所有未标注含有过敏原的批次

产品名称:“浓郁意大利香肠”(ITALIENNES FORTES)
过敏原:麸质(gluten)、乳制品
包装形式和目标批次未详细说明,但涉及所有未明确标注含有上述过敏原的产品。

相关产品包装为透明塑料薄膜包裹的泡沫托盘,并以冷藏形式出售。为防止食品安全事件,该肉店已开始回收上述提到的香肠产品,并与魁省食品部以及蒙特利尔市食品检查部门合作,通过发布警告作为预防措施。

MAPAQ强调,目前尚未接到因食用这些产品而引起过敏反应的报告。建议有相关过敏症状的消费者不要食用这些产品,并应将其退还至购买地点或丢弃。

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