蒙特利尔餐厅Le Saint-Bock倡导“无信用卡餐饮”运动，鼓励客户使用现金或借记卡支付，以应对信用卡手续费给餐饮业带来的财务压力。Le Saint-Bock将在4月至6月期间给予支付现金或借记卡客户2%的折扣，以减轻信用卡高昂手续费的负担。
信用卡手续费对餐馆的盈利影响巨大，尤其是那些提供客户回馈奖励的信用卡，其手续费可能高达账单总额的3.5%到5%，包括消费税和小费在内的费用，增加了商家的经营成本。例如，一笔100加元的账单，使用信用卡支付可能会产生高达5.30加元的手续费，而借记卡支付的费用则低得多，大约为0.8到0.10加元。
Le Saint-Bock表示，面对经济放缓和营业成本上升，餐饮行业正经历严峻挑战。由于信用卡手续费不断攀升，不少餐厅面临经营困境。信用卡公司通过积分和奖励计划绑定消费者，加剧了这一问题，而这些计划的资金往往来自于商家支付的手续费。
Le Saint-Bock呼吁消费者支持“无信用卡餐饮”运动，通过使用现金或借记卡支付帮助餐厅渡过难关，同时也能享受折扣优惠。餐厅业的持续危机与信用卡高额手续费有直接关系，餐厅呼吁更多的支持与理解，希望借此促进整个行业的健康发展。
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