2023年11月13日, 星期一
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在今日的东区峰会上,魁北克政府和加拿大联邦政府联合宣布,在蒙特利尔东区成立了先锋生物食品创新中心(Carrefour d'innovation bioalimentaire de l'Est)。该中心由麦索诺夫学院(Collège de Maisonneuve)、霍切拉加-麦索诺夫社区厨房(Cuisine collective Hochelaga-Maisonneuve, CCHM)和PME MTL Centre-Est共同领导,坐落于霍切拉加街(Rue Hochelaga)5600号。

该中心旨在为食品部门组织提供研发支持,尤其是那些缺乏此类资源的社会经济和社区团体,以增强蒙特利尔东区组织的影响力、行动力和竞争力。政府三级共投资90万加元,加上合作伙伴提供的100万加元,总投资接近200万加元。

此中心将成为经济、社区和知识部门的试验工厂,以创新食品加工和小规模产品创制为目标,以应对当前食品安全挑战,增强社区韧性,并致力于可持续发展和社会创新。政府此举标志着对蒙特利尔东区的长期承诺,以及对其巨大潜力的认可,预示着该区域在战略性生物食品领域创新的新篇章。​

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