随着圣诞节的临近,让我们一起回顾一下蒙特利尔这座多元文化城市中的圣诞传统和历史。
新法兰西时期的宗教仪式
早在1640年,蒙特利尔的圣诞庆祝活动是严肃的宗教仪式,源自法国传统。当时,乌尔苏林修女团制作了蜂蜡耶稣诞生场景,而法国殖民者则在教堂内举行午夜弥撒,演唱古老的圣诞歌曲。
圣诞与新年庆祝
圣诞节虽不甚欢乐,但新年庆祝却充满热闹。法裔加拿大人会在这段时期跳舞、唱歌、讲故事,这也是结束教会斋戒期的开始。这些庆祝活动一直持续到1月6日的“圣诞十二日”。
节日准备与传统美食
为了准备节日盛宴,家庭成员会提前屠宰家禽家畜,并准备传统菜肴如肉饼、猪脚炖菜等。冷藏食品的方法是将它们存放在房屋旁的未加热的“夏季厨房”中。
午夜弥撒与réveillon
午夜弥撒是重要的传统,家庭成员会一同前往教堂,之后回家享用réveillon——一个在午夜进行的丰盛晚餐。
圣诞节和新年的庆祝方式
圣诞日通常是家庭休息和接待亲友的安静时刻。而新年前夜,法裔加拿大人会再次举行réveillon,并在第二天拜访亲友,孩子们则会收到礼物。
La fête des Rois与传统美食
1月6日的La fête des Rois(国王节)是最后的节日大餐。这天,家庭成员会分享galette des Rois(杏仁奶油派)作为甜点。
圣诞树的引入与商业化
虽然英国征服了新法兰西,但圣诞传统基本保持不变,除了圣诞树的引入。这个习俗最初源于德国,后传入美国,并于1781年被一位德裔英国将军带到加拿大。直到20世纪初,蒙特利尔的商店开始大力推广圣诞节,引入了“圣诞老人”的形象,逐渐取代了耶稣婴儿作为儿童礼物的分发者。
儿童的礼物传统
过去,魁北克和阿卡迪亚的儿童会在烟囱旁放鞋子,等待耶稣婴儿或圣诞老人填满玩具。这一传统在圣诞树普及后逐渐消失,礼物改为放在树下。
这些传统和历史反映了蒙特利尔丰富的文化底蕴,也映射出这座城市的多元和变迁。在蒙特利尔,每一年的圣诞节不仅是庆祝和欢乐的时刻,更是一段历史和传统的生动展示。
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