2023年12月27日, 星期三
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根据加拿大魁省农业、渔业与食品部(MAPAQ)12月份的判决,蒙特利尔地区五家餐馆因不符合卫生标准被处以重罚,罚款总额超过2000加元。

这些判决是基于过去几个月内的卫生检查结果。涉事餐馆包括专营印度美食的Bombay Grill(位于惠灵顿街4631号,Verdun区),罚款5600加元,原因包括店内存在污染物、虫害和不当的食品储存温度。

Le Beaujolais餐厅(位于montée de Liesse 1231号,Dorval区)也在名单上,这是该餐厅第二次因卫生问题被罚款,此次罚款3000加元,主要问题是餐厅环境和设备的清洁度。

Chez Ping餐厅(位于Monk大道6222号,Ville-Émard区)因设施和器具的清洁问题,被罚款2800加元。

Restaurant Kim Jian(位于Jean-Talon东街3270号,Saint-Michel区)也因食品卫生问题被罚款2500加元。

Yeshiva Merkaz Torah学校的食堂(位于Deacon路6155号,Outremont区)因环境污染和虫害问题被罚款2000加元。

MAPAQ的卫生检查不仅限于餐馆,还包括超市、屠宰场和餐饮服务提供者。检查侧重于食品卫生、制备过程、使用设备、员工个人卫生以及工作环境。这些检查旨在评估和减少对消费者的健康风险。所有判决结果均向公众公开,可在官网查询。

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